近年來食品安全事件不斷發生，國家對食品安全及快速檢測要求不斷提高。如何從食品外觀辨別食品的質量與真假，是應對食品安全事件zui快捷的方法。為促進更多更好的食品安全檢測技術的交流，我公司與2009年與廣州達元食品安全技術有限公司達成協議向農殘領域進軍。

　　 為什么要進行農殘快速檢測？

１、社會的發展需要快速檢測：隨著生活水平的提高，人們的食品安全意識越來越強。隨著國家財力的增長，政府在保障百姓飲食安全上的投入越來越多。按說，社會進步了，食品應該越來越安全了，可我們看到和聽到的卻有許多不協調的現象與不和諧的音符，如二惡英、瘋牛病、非典、蘇丹紅事件，農藥中毒、鼠藥中毒、甲醇中毒、亞硝酸鹽中毒等等。也就是說，雖然社會進步了，新的問題又出現了，或原有的問題還沒有得到很好的解決。加上在商品經濟運行中，由于金錢利益的驅使以及思維的存在，不法分子人為的摻雜、使假以及投毒等等，使食品安全的隱患加大。而實驗室的設置有限、樣品檢測數量有限、加之檢驗周期較長，遠遠滿足不了食品安全保障的需求，由此需要快速檢測行為來適應社會發展的需要。

２、監管能力和監管形象需要快速檢測：食品安全監管人員，單憑眼看、手摸、鼻聞、嘴嘗的管理方法已不適應現代食品安全管理的模式。要將有可能發生的事件消滅在萌芽之中，將有可能發生的危害降低到zui小程度，需要將積累的經驗與先進的設備相結合來加以實施。與此同時，也會讓被管理者心服于科學的管理，共同編織和諧文明社會。

３、食物中毒發生時更加需要快速檢測：在諸多的可疑樣品中，快速篩選出是哪一種毒物引起的中毒，加以確認后，贏得搶救傷者的時間。

什么樣的方法稱之為快速檢測方法？

根據約定俗成的概念 理化快速檢驗方法，是指包括樣品制備在內，能夠在兩小時以內出具檢測結果，即可視為實驗室快速檢測方法。 如果方法能夠應用于現場，在30分鐘內出具檢測結果，即可視為現場快速檢測方法。如果能夠在10幾分鐘甚至幾分鐘內得到檢測結果，可將其視其為比較理想的現場快速檢測方法。 微生物的快速檢驗方法，是指與國家標準檢驗方法相比，能夠縮短檢測時間，得到具有判斷或推斷性結果（即陰性或陽性，超標或不超標）的方法，即可視為快速檢測方法。

2009年12月12日，達元召開首屆新品發布會，隆重推出ＤＹ－１０００多通道農藥殘留速測儀和ＤＹ－２０００肉類安全綜合分析儀，其中ＤＹ－１０００多通道農藥殘留速測儀攜帶食品安全快檢行業榮獲中國國家標準化管理委員會、廣東省質量技術監督局頒發的《采用標準產品標志證書》和《廣東省采用標準產品認可證書》隆重面世。我公司對其產品非常感興趣，以大家的健康和飲食安全為中心，和達元達成協議成為其西北地區的總代理。為大家營造一片綠色天地。